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ゴーヤ好きだからそのままシャキッとサラダ

ゴーヤ好きだからそのままシャキッとサラダの画像

Description

ゴーヤの苦味が苦手な方でも食べやすいと思います。夏にオススメメニューです！

材料 （2）

ゴーヤ
1本
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
1缶
カツオブシ
1パック(一掴み)
ごま油
大さじ1〜お好み
お醤油
一回し

作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタをスプーンできれいに取り除きます。
    ゴーヤをスライスして塩で軽く揉み、水洗いをしてザルに上げておきます。

  2. 2

    玉ねぎも食べやすいようにスライスしてさっと水につけてザルに上げておきます。
    ゴーヤと玉ねぎの水分はしっかり切って下さい。

  3. 3

    スライスしたゴーヤと玉ねぎをボールに移し、油を少し切ったツナを全部入れます。

  4. 4

    カツオブシとごま油をかけて最後にお醤油を一回し入れます。

  5. 5

    後は混ぜれば完成☆

コツ・ポイント

ゴーヤのワタはしっかり取った方がいいです。塩揉みは軽くでシャキシャキ感が残るくらいがおすすめです。コーン入りのツナ缶も美味しいですよ！ごま油、カツオブシ、お醤油を省いてマヨネーズにしても美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

母親が夏になると作ってくれました。あっさりしていて沢山食べれます。
レシピID : 2154815 公開日 : 13/03/15 更新日 : 17/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年9月22日
写真
MicaN118
めちゃくちゃ好みでした！
2018年9月1日
写真
しょぼぼん
あっさりしていてとても美味しかったです！(^^)

私もこの夏沢山作りました！夏バテにもオススメです(*^^*)

2013年7月28日
写真
たんく３１
紫タマネギと白いゴーヤで作りました。美味しかったです！

色合いもキレイですね(^^)とっても美味しそうです！

2013年7月29日
写真
yumelody♡
ゴーヤが大きかったので玉ねぎ2玉使いました♡新しい食べ方で素敵♪

素敵だなんて(*^^*)嬉しいです♪また作ってみてね

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☆ホワイトパンダ☆
ゴーヤ好きだからそのままシャキッとサラダ
by ☆ホワイトパンダ☆