ふんわり卵入り♡レタスと玉ねぎのスープ♡

ふんわり卵入り♡レタスと玉ねぎのスープ♡
玉ねぎがあるから甘め♡
優しくってゴクゴクいける味付けです♡(๑´ڡ`๑)
♥2013/6/5 話題入り♥thanks♫

材料 (2人分)

レタス
1枚
玉ねぎ
1/2個
1個
スープ用↓
500ml
鶏がらスープの素
小1~2
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少々

1

玉ねぎは薄切りにしておく。レタスは一口サイズにちぎっておく。

2

鍋に水・鶏がらスープの素、玉ねぎを入れ、玉ねぎが少し透明になるまで煮立てる
アクが出てきたら取り除く。

3

卵を割りほぐし、箸を伝わせるようにして鍋に流し込んでいく。

4

レタスを入れ、塩コショウで味を調える。器に盛って、ブラックペッパーをお好みで。

5

こちらもよろしくです♡ʕ→ᴥ←ʔ
レシピID : 2085200
つるっといける♡白菜と春雨のスープ♡

6

写真

7/2Marriettyさん♪コメなしで掲載しちゃいました。ごめんなさい。素敵なレポ、献立にもありがとう☆^^

コツ・ポイント

卵を割りほぐす際、白身は箸で何度かすくいあげるようにするとよくほぐれます。
流し込むとき白身がドバッと入るのを少しは回避できます(◡‿◡*)

このレシピの生い立ち

玉ねぎのスープが大好き。卵スープも好き。
でもスープの色味がないからレタスも入れよう。
最近レタス安くなってきたし…。

そんな感じです。
レシピID : 2157424 公開日 : 13/03/18 更新日 : 14/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

107 (97人)

19/05/12

写真

冷蔵庫にあるもので出来ました!美味しかったです。

まさむにゃ。

赤いのは何だろう?すぐ出来ますよね!レポありがとうございます

18/09/26

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やさしいお味でとても美味しかったです☆

CuB♡

遅くなってすみません!嬉しいコメント&レポありがとう☆

18/08/04

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玉ねぎの甘みがほっこりしますね。ごちそう様でした♡

未依3

はじめまして☆甘みいいですよね♡レポありがとうございました!

18/06/19

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美味しくできました

おじ☆さん

はじめまして。掲載遅くなりすみません。レポ感謝です♪

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tommy 0304 2013年06月21日 21:37
♥ゆみ♥さん、初めまして!
今日はかぼちゃの甘辛焼きに素敵なれぽのお届けありがとうございます♪
お弁当に入れてくださって嬉しいです!
素敵なキッチンですね☆
ゆっくりお邪魔させていただきますね〜!
お天気明日は少し回復しそうですがそちらもでしょうか??

では素敵な週末を〜♥
ミナいちご 2013年06月28日 17:45
♥ゆみ♥さん♪

お久しぶりです(*^_^*)
玉葱の豚肉巻き作ってくれてどうもありがとうございます♪
お弁当にinしてくれたんですね~!
すっごく嬉しいです♡

↑話題入りおめでとうございます☆
玉葱ってほんと甘い野菜ですよね~^^
私も大好きです(^u^)

ではでは、楽しい週末をお過ごしくださいね(^_-)-☆
runa10 2014年04月20日 22:29
♥ゆみ♥さん

こんばんは☆彡
ドッグパンに引き続き、水菜のサラダに嬉しいれぽのお届けありがとうございました!
ご挨拶もせずにごめんなさいね。
でも、レタスと玉ねぎのスープでお世話になった♥ゆみ♥さんだわぁ~っとすぐ思い出しました^^
レタスが沢山ある時には作りたくなる簡単美味しいスープ。大助かりでした!
お子さんが7月にご誕生なのですね♬
色々と準備で忙しくなってくる頃でしょうか?
お体に気を付けてお過ごしくださいね。
また遊びに来ます(*'▽')
▪ayana▪ 2014年05月16日 00:34
ゆみさん♪*

こんばんは☆ミ
夜中に失礼ですが…

これって、青い部分も利用してよろしいですかっ(´・・`)?
♥ゆみ♥ 2014年05月16日 06:43
ドナルドあやさん☆
おはようございます(^^)
外葉の方でもいいですが、色が少し悪くなるかもしれません。外になる程分厚くてちょっと硬いですよね(^_^;)
なので私は何枚か内側の方を使用しています。