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椎茸・人参・玉ねぎをみじん切り。肉・野菜を弱火で炒める。
じゃが芋は洗いシリコンスチーマーで6分加熱し皮を剥き潰したら煮た具材と混ぜ合す。
タネを1握り大に丸める。私は俵が好き。揚げる時転がせるから❤
天ぷら粉と水を混ぜコロッケタネをくぐらせパン粉をつける。作業の順番に容器を置くと仕事が楽❤
170°でサッと色良くついたらOK.中の具材は火が通ってるからね♪ほら、俵型だと少ない油で転がせて楽でしょ❤
油きりして出来上がり!
こんな感じ~♬ケチャップとソースを1:1で混ぜて手作りソースで召し上がれ❤
信子さんいつもありがとデス❤私、丸型苦手でして。尊敬~♬