里芋と人参の煮物

里芋と人参の煮物
れぽ200人ありがとう♪ねっとりホクホク美味しい煮物がほったらかしで出来ちゃいます♪調味料は1、2、3、4と覚えてね♪

材料 (約3人分)

里芋
500g
人参
2本
大1
砂糖
大2
醤油
大3
400ml

1

写真

里芋と人参は皮をむいて里芋は大きめ、人参は小さめ乱切りにして、材料全部を小鍋に入れる。

2

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強火で沸騰したら、中火に下げて汁気がほぼなくなるまで煮詰めれば完成!

コツ・ポイント

中火にしたら、ほったらかしで大丈夫。蓋はしないで下さい。勝手にぶくぶくと泡立って、上の方もしっかり煮汁が絡んでくれます。最後煮詰まってきたら時々火から離して煮汁の量を確認して下さい♪

このレシピの生い立ち

人参がたくさんあったので、いつも挽肉と煮る里芋(ID2151197)を、人参と一緒に煮てみました♪
レシピID : 2161504 公開日 : 13/03/21 更新日 : 17/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

263 (249人)

18/09/28

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家にあった里芋と人参をおいしく食べることができました☆感謝です。

クックUXHZTN☆

18/08/15

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ぶなぴーも入れて★本当に簡単で美味しかったです!

★smiling★

18/05/19

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ほっとくだけで味しみしみ(^-^)おいしくいただきました♪

baba1218

18/04/22

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たくさん貰って消費に助かりました☆落ち着く味〜

さくおにぎり

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