クックパーで超簡単☆豚もやし丼!

クックパーで超簡単☆豚もやし丼!
クックパー&電子レンジを使うと、フライパンやお鍋を使わずに約5分で簡単に丼が完成♪ランチや夜食にも最適。旦那さんもぺろりとたいらげました☆ 

材料 (1人分)

豚もも肉(薄切り)
80g
もやし
1/2袋
ブロッコリースプラウト
少々
ご飯(ほっかほか)
1膳分
醤油
大さじ1+1/2
大さじ1
大さじ1
小さじ1
小さじ1/2

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豚肉を一口大に切る。

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調味料(醤油・ごま油・酒・みりん・にんにく・豆板醤)をあわせ混ぜ、そこへ豚肉を漬け込む。

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正方形に切ったクックパーにもやしをのせ、その上に味付けした豚肉を載せる。

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クックパーで包みます♪キャンディーを包むように・・・。そして耐熱皿に載せる。

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電子レンジでチン♪する。時間は約4分。

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クックパーを開き、丼に盛ったほっかほかのご飯の上に具とお汁をかける。仕上げにブロッコリースプラウトを飾る。

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エルン♪ちゃん作☆ ニンニクとゴマ油の香りがご飯に合ってて、モヤシはシャキシャキで美味しかった!との嬉しい感想を頂きました。男子高校生になった気分で旦那サンと一緒にガツガツ食べてくれたそうです。(^^) エルンちゃん、有難う!

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レンバスさん作☆ お弁当のおかずに困った時に思い出して作って下さいました~! 前日に包んでおいて、翌朝チン♪でできて便利だったとの嬉しいご感想を頂き、日記でも紹介して下さいました。レンバスさん、有難うございました~☆

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chakoママさん作☆ 野菜嫌いな次男クンが喜んで食べてくれたそう。タレを使っていろんな具をプラスして何度もリピートして下さってるとの事です。残業帰りの旦那様にもOK♪との事。日記にも紹介して下さいました。chakoママさん、有難うです~☆

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ひまりと・・・さん作☆ 豚肉が苦手な旦那様もこれなら食べられたとの嬉しい感想を頂きました♪ ひまちゃんが別々に盛り付けてくれるとおしゃれなカフェめしみたいです。ひまちゃん、どうも有難う~☆

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ぱみさん作☆ 豆板醤の‘ピリッ’と、もやしの‘しゃきっ’がとっても美味しかった♪と日記でも紹介して下さいました。トッピングはもみのりで。もう何度もリピートして下さってるそう。 ぱみさんどうも有難う~☆

コツ・ポイント

お肉がこま切れだと、包丁とまな板も要りません♪ お好みで他のお野菜を増やしてボリュームアップも自在です☆

このレシピの生い立ち

簡単に丼ものが作りたくて。  「第2回クックパーレシピコンテスト優秀賞」を頂きました。有難うございました。m(_ _)m
レシピID : 216190 公開日 : 05/09/13 更新日 : 05/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

17/01/18

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ランチに簡単で美味しかったです♪洗い物少なくて嬉しい(*^^*)

maria1121

16/03/14

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時間のない日に助かりました☺肉大好き夫には豚肉倍増で♪めちゃ旨♡

ちゃんねるゆみ

良かったです♪有難うございまーーーす!

14/10/21

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こってりとおいしかったです★また作ります♪(^^酢の物と一緒に★

stq1606

ご飯がすすみますよね♪レポありがとうございました♡

09/04/08

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ピーマン&しめじ追加しました☆ひょぉ~この味好きぃ~❤

うぅにゃん

お野菜アップで更に美味しいですね。有難う♪