じゃがトマチーズ

材料を切ります。
とまと・・・一口大
じゃがいも・にんじん・・・小さめの拍子木切り
たまねぎ・・・薄切り

材料を炒めます。
フライパンを熱して油を引き、合い挽き肉を炒めます。肉の色が変わったらたまねぎ・じゃがいも・にんじんを加えて炒めます。全体に油が回ったら、塩こしょうを加え、さらに炒めます。

全体に火が通ったら、ウスターソースをまわしかけ、オールスパイスをふり味を調えます。
火を止め、耐熱皿に盛りつけます。

４の上にピザ用チーズをお好み量のせます。

５をオーブントースターで１０分ほど焼きます。（チーズがとろけて、中の具がグツグツ言い始めるのが時間の目安。）
焼き上がったら、お好みでパセリをふります。（写真は市販の乾燥パセリをふっています。）