じゃがトマチーズ

材料 (4)

トマト
中2個
じゃがいも
3個
たまねぎ
中1個
合い挽き肉
200グラム
にんじん
半分
ピザ用チーズ
適量
少々
こしょう
少々
大さじ1と半分
適量

1

材料を切ります。
とまと・・・一口大
じゃがいも・にんじん・・・小さめの拍子木切り
たまねぎ・・・薄切り

2

材料を炒めます。
フライパンを熱して油を引き、合い挽き肉を炒めます。肉の色が変わったらたまねぎ・じゃがいも・にんじんを加えて炒めます。全体に油が回ったら、塩こしょうを加え、さらに炒めます。

3

写真

全体に火が通ったら、ウスターソースをまわしかけ、オールスパイスをふり味を調えます。
火を止め、耐熱皿に盛りつけます。

4

写真

3の上に一口大に切ったトマトを広げてのせます。

5

写真

4の上にピザ用チーズをお好み量のせます。

6

写真

5をオーブントースターで10分ほど焼きます。(チーズがとろけて、中の具がグツグツ言い始めるのが時間の目安。)
焼き上がったら、お好みでパセリをふります。(写真は市販の乾燥パセリをふっています。)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 21631 公開日 : 01/05/26 更新日 : 01/05/26

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