納豆が激ウマ!新玉ねぎの醤油麹あえ
Description
おいしくてご飯が進みます。※すみません、醤油麹は小さじ2の誤りです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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●をよく混ぜ合わせ、1晩冷蔵庫に置く。
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2
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納豆をよく混ぜ、1を適量加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
醤油麹は乾燥米麹300g+濃口醤油450mlで作りました。
このレシピの生い立ち
スライスした新玉ねぎを醤油麹であえ、レモン汁や酢を加えたものは手軽に作れてかなりおいしいです。納豆に混ぜたら激ウマ!
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