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菜の花とコンビーフ炒め、『こんなの』ｗ

菜の花とコンビーフ炒め、『こんなの』ｗの画像

Description

春なので！ｗ
彩りと菜の花のクセを考えてコンビーフで。
ご飯がススみました♪

材料

菜の花
120～150g
コンビーフ
1缶
しめじ
1袋
鷹の爪
1本
塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花は食べやすい大きさに、鷹の爪は輪切り、しめじは根を取っておく

  2. 2

    写真

    中火でオリーブオイルを温め、菜の花と鷹の爪を投入して炒める。オイルが絡まった頃に塩も投入してさらに炒める。

  3. 3

    写真

    火が通ってきたと思ったら菜の花がシャキシャキなうちにしめじとコンビーフをほぐしながら投入

  4. 4

    写真

    全体的に火が通ったら完成～
    簡単だｗ

コツ・ポイント

さっと炒めて菜の花のシャキシャキ感を楽しめたらいいですね～

このレシピの生い立ち

菜の花をいただいたので何か作ろうと思い。
菜の花の葉っぱのクセにコンビーフのクセをぶつけて鷹の爪の辛さで押さえつけてみてはどうかと思ったらけっこううまくハマったかな。
レシピID : 2169625 公開日 : 13/03/28 更新日 : 13/03/28

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