簡単一品★ほうれん草のまろやかカレー煮

簡単一品★ほうれん草のまろやかカレー煮の画像

Description

カレーでスパイシー、
塩麹と豆乳(牛乳)でまろやかな
ノンオイルのおかずです♪

材料 (1人分)

ほうれん草
1/4束
小さじ1/3~1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はしっかり洗って、2~3cm位に切る。

  2. 2

    フライパンか小鍋に水大さじ1(分量外)とともにいれ、蓋をして中火にかける。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしたら火を弱め、残りの材料を加えて軽く混ぜたら、少し火を強める。

  4. 4

    ふつふつさせながら、4~5分煮て完成♪

コツ・ポイント

塩麹やカレー粉の量は、塩分や好みによって加減してください。
カレー粉を小さじ1/2にすると、けっこうスパイシーです(*^^*)

他の野菜でも美味しくできますよ♪ヽ(´∀`)/

このレシピの生い立ち

なんとなくあっさりとした豆乳カレーが食べたくて、
適当に作ってみると美味しかったので。
レシピID : 2170800 公開日 : 13/04/20 更新日 : 20/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
chica0110
ほうれん草にカレー味がまろやかにマッチして美味しいデス!

お口に合って嬉しいです!つくれぽ感謝です(o^^o)

写真
NANAMOCO
残ってたカレールーで子供も珍しくほうれん草食べてました♪簡単も○

お子さんが食べてくれて嬉しい(*≧∀≦*)つくれぽ感謝です☆

初れぽ
写真
miyuki12
優しいカレー味でとっても美味♡旨みある塩麹の塩気も合いますね

初れぽ感謝です♪お口にあってよかったです(*^^*)