糖質減!ごぼう豚肉こんにゃく豆腐で丼!

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Description

ごはんの代わりに煎り豆腐でどんぶりに!満足感もあるように少々豚肉も!!かなり、ボリュームがあるので満腹になります。

材料 (2人分)

90グラム
1/3
適量(好きなだけ)
小さめ1枚
おにぎり半分くらい
A醤油・みりん・酒・さとう
大匙3ずつ
200
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    ★をオリーブオイルで炒めごぼうに火が通ったら★★をいれるさらに炒める

  2. 2

    写真

    1にAと水半分をいれて炒り煮をする少し味がなじんだら★★★と残りの水をいれ、全体に水分がなくなるまで煮る。 

  3. 3

    写真

    絹ごし豆腐を煎り豆腐にする。炒れたら、ご飯を加えている(まぜる)

  4. 4

    写真

    器に入り豆腐を盛り、そのうえに2で出来上がった具を盛り合わせる

コツ・ポイント

木綿豆腐の方が炒りやすいです。
具材はお好みでアレンジを!!

このレシピの生い立ち

糖質制限中!!ご飯の量をへらして、野菜とタンパク質を!!
レシピID : 2171982 公開日 : 13/03/30 更新日 : 13/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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kariami
冷蔵庫にあった物だけで作りました。ヘルシーで美味しかったです♡

  つくレポありがとー(^.^)有り物で作るのは名案ですね

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sofami
しめじも入れてみました♡ご馳走さまでした!

美味しそうにできましたね!つくれぽありがとうございます

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りらじろう
ローカロリー嬉いです☺しかもとってもおいしかったです☺

かわいい器♡おいしそうですぅ~!!

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ma333
まだ作ってる途中ですが、味見の段階でも美味しいです!

つくれぽありがとう!おいしそうな香りが香ってそう・・・!