ほんだしで簡単!筍とツナ缶の炊込みご飯
作り方
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1
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筍は食べやすい大きさの2~3mm厚さに切り、◎をまぶす。
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2
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米は洗ってザルにあけ、20~30分置く。炊飯器の内釜に●、ツナ缶の汁と共に入れて2合の水位にし、よく混ぜる。
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3
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2に1、ツナを載せ、炊飯する。炊けたら、さっくりほぐして盛り付け、木の芽を飾る。
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コツ・ポイント
ツナ缶の汁も水分量に入れます。
このレシピの生い立ち
茹でた筍とツナ缶があったので、お昼に炊込みご飯を作ってみることにしました。