簡単！ビビンバ風

にんにく・しょうがはみじん切りにします。ほうれん草は5cmの長さに、にんじんは千切りにします。

鍋に水と塩を入れて火にかけ、ほうれん草・にんじん・もやしを茹で、水気をしっかり切ります。◎で和えてナムルを作ります。

フライパンにごま油(分量外)を熱し、にんにく・しょうがを炒めます。香りが出てきたらひき肉を加えて炒め、●で調味します。

【温泉卵の作り方】
カップに水を入れ、卵を割り入れてレンジで1分～。固まり具合を見ながら時間調整してください。

※水は卵がしっかり浸るくらい入れてください。
※爆発することがあるようです。ご注意ください。

溶いていない卵を電子レンジ調理する場合危険が伴う可能性があります http://cookpad.com/info/faq