お弁当にも♪出汁いらず♪南瓜の塩麹煮
Description
✩つくれぽ100人感謝✩
塩麹で子供にも優しい味の南瓜の煮物☺
素材の味がしっかりして出汁がなくても美味しいよ♪
塩麹で子供にも優しい味の南瓜の煮物☺
素材の味がしっかりして出汁がなくても美味しいよ♪
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
塩麹の代わりに塩を使う場合は小さじ1くらいから味を見て調節して下さい。
塩麹は今回手作りしたものを使っています。
メーカーによって濃さが違うので味をみて調節してみて下さいね。
塩麹は今回手作りしたものを使っています。
メーカーによって濃さが違うので味をみて調節してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
1歳の息子と一緒に食べれる煮物を考えました。
醤油よりも塩麹の方が味が優しいかと思って^^
醤油よりも塩麹の方が味が優しいかと思って^^
レシピID : 2178063
公開日 : 13/04/04
更新日 : 17/01/19
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