お弁当にも♪出汁いらず♪南瓜の塩麹煮

Name: お弁当にも♪出汁いらず♪南瓜の塩麹煮
Cook time: 20 min
Yield: 2～3人分
Ingredients: 南瓜 1/4～; 水 200ｃｃ; 砂糖 大さじ2; 塩麹（塩） 小さじ2くらい（小さじ１）

Description

✩つくれぽ100人感謝✩
塩麹で子供にも優しい味の南瓜の煮物☺
素材の味がしっかりして出汁がなくても美味しいよ♪

1/4～

200ｃｃ

砂糖

大さじ2

塩麹（塩）

小さじ2くらい（小さじ１）

塩麹の代わりに塩を使う場合は小さじ1くらいから味を見て調節して下さい。
塩麹は今回手作りしたものを使っています。
メーカーによって濃さが違うので味をみて調節してみて下さいね。

1歳の息子と一緒に食べれる煮物を考えました。
醤油よりも塩麹の方が味が優しいかと思って＾＾

レシピID : 2178063 公開日 : 13/04/04 更新日 : 17/01/19

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