梅きのこの画像

Description

作り置きをして、毎日のお弁当に。

材料 (作りやすい分量)

1パック
4枚
1袋
梅干し
4個
だし
1カップ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きのこ類の石づきをとり、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    梅干しは種を取り、たたく

  3. 3

    写真

    お鍋に材料をすべて入れ、中火にかける

  4. 4

    写真

    中火で7〜8分煮詰める。混ぜた時に鍋の底が見えるようになってきたら完成。

コツ・ポイント

冷蔵で一週間保存できます。

このレシピの生い立ち

きのこが大好きなので、毎日食べたいなぁと考えてみました。
レシピID : 2178295 公開日 : 13/12/08 更新日 : 13/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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まい0223
しめじ大袋1/3位、エリンギ1本、えのき1袋。梅5個、出汁パック2個に対して水2カップ、醤油みりんは大1ずつ。出汁濃い目で正解。