便秘＆ダイエットに最高 キムチ納豆＋酢‼
ようこin名古屋
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにします。
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2
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納豆を備え付けのタレと辛子で混ぜます。
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3
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2の納豆に残りの材料を全部混ぜて。私の玉ねぎとキムチの量はこれ位。お好みに合わせて。
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4
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出来上がり‼お酢を混ぜてあるので、サラダの上にかけてドレッシング替りにもなります。
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コツ・ポイント
乳酸菌は納豆菌をエサに増殖し、玉ねぎにはビフィズス菌のエサになるオリゴ糖が含まれ、オリーブオイルは便を柔らかくしてくれます。便秘で無い人はオリーブオイルを入れなくてもOK。でもお酢は入れて！
一晩寝かせるとさらに発酵が進みgood。
一晩寝かせるとさらに発酵が進みgood。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのにお酢を入れてアレンジ、凄く食べやすくなりました。毎日食べてもホント飽きない。
