直ぐに一品おつまみ☆長芋・山芋の磯辺焼き

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Description

☆つくれぽ400人感謝☆
醤油の香ばしい香りとシャキシャキ ホクホク食感が美味しいです♪

材料 (二人分)

10cmくらい
醤油
大さじ1/2~
適量

作り方

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    長芋は皮をむき1.5cmくらいの輪切りにします。

  2. 2

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    フライパンに油をん熱し、長芋を両面きつね色に焼きます。(この間に海苔をカットしておく。)

  3. 3

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    醤油を回し入れいい色が付いたら一度皿にのせ、粗熱が取れたら海苔を巻いて完成☆(巻き終わりを下にすると剥がれにくいです!)

  4. 4

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    お弁当の一品にも♪

  5. 5

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    朝ごはんに♪

  6. 6

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    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

  7. 7

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    2017.1☆
    こちらのレシピ本に掲載して頂きました♪ありがとうございます。

  8. 8

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    2021.7.18クックパッドニュースに掲載して頂きました♪

  9. 9

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    2023.3.15
    クックパッドニュースに掲載して頂きました!

コツ・ポイント

海苔を巻くときは熱いので気をつけて下さいね。
山芋は火を通しすぎないのがポイントです♪
シャキシャキ感を残したほうが私は好きです^^

このレシピの生い立ち

お店で食べで美味しかったので作って見ました♪
レシピID : 2181609 公開日 : 13/04/06 更新日 : 23/03/16

このレシピの作者

りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁

▼インスタ
https://www.instagram.com/ry0ooko?igsh=NXJ5dXFmYTF1bW8z&utm_source=qr

▼レシピ本
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

527 (500人)
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ふか谷
長芋の簡単アレンジ有難い!晩酌のおともに旨し!ヘルシーなのも嬉しいです。レシピ感謝!つくれぽ500人おめでとうございます!
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yuntaimama
香ばしい醤油の香りとシャキホク食感が美味しかったです!
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kzr孤鳩
子供のお弁当に。半月切りで見た目も可愛い♪