ほうれん草のなめたけ和え

ほうれん草のなめたけ和え

Description

なめたけだけで、簡単においしく味付けすることができます。レンジで加熱すればお湯を沸かす手間も省け、時間も短縮。

材料 (2人分)

ほうれん草
100g
なめたけ(瓶入り)
大さじ3~4
少々
大さじ4

作り方

1

ほうれん草は長さ3cmに切ってルクエスチームケースに入れる。

2

写真

塩と水を加え、ふたをして電子レンジ500Wで2~3分加熱する。

3

スチームケースの両端を持ち、角を下向きにしてお湯を捨てる。中心を軽く押してさらに水分を絞る。

4

写真

なめたけと和えて小鉢に盛る。

コツ・ポイント

スチームケースを使えば、お湯を沸かすことなくほうれん草の下準備が完了します。お湯を切るときは、ふたを閉めたまま両端を持ち、角を下に向けるとお湯が出ます。色良く仕上げたいときは、ザルに上げてから水でサッと冷やして下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある瓶入りなめたけを野菜を味付けに使うと、美味しい和え物になったのでレシピにしました。スチームケースを使うことでお湯を沸かす手間も省けます。
レシピID : 2183525 公開日 : 13/04/08 更新日 : 13/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/03/21

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冷凍していたほうれん草で。

Wぷっちん

美味しく作って下さりありがとうございます!つくれぽに感謝‼

16/04/30

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調味料を調合しなくていいから楽ちんだし味に間違いないのがいいね◎

こはくにゃんこ

つくれぽ感謝です。その通り誰でも作れる失敗なし料理です!

13/12/19

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手作りなめたけで♪簡単で美味しくていっぱい食べられ最高!!感謝☆

ぢんぴよ

喜んで頂けて光栄です。ありがとうございます(^-^)/秋保

13/11/03

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これすごく美味しいです♡なめたけ好きにはたまりませんでした〜:9

ma:9

お弁当用には鰹節を入れると水が出にくいのでぜひl!(^-^)