豚しゃぶサラダ☆梅ドレッシング♪

豚しゃぶサラダ☆梅ドレッシング♪

Description

梅ドレッシングでさっぱり!お野菜もたくさん食べれるサラダです♪

材料 (1人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
80g
キャベツの葉
1枚
春菊
3本
紫玉ねぎ
1/4個
人参
1本
梅ドレッシング
梅干し(ハチミツ漬け)
1個
☆醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
大さじ1杯
トピング用
白いりゴマ
小さじ1杯

作り方

1

キャベツの葉・人参は千切り、春菊は茎から葉を外し、紫玉ねぎは薄切りにしてみずにさらし、水気を切っておく

2

豚肉は熱湯でしゃぶしゃぶして冷水にさらし、水気を切っておく

3

梅干しを包丁で叩いてペースト状にして、大きめのボウルに入れて☆を加え、混ぜ合せておく

4

3のボウルに、1・2を加え、ざっくり混ぜ合わせ、器に盛り付け、白いりゴマを振ったら、出来上がり!

5

写真

2の茹で汁を活用!『豚肉の茹で汁を活用!かきたま中華スープ』(レシピID : 3277649

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2013/11/28カテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

1と2は冷蔵庫で冷やしておいて、食卓に上げる寸前に混ぜ合せるといいです♪
お野菜は他に、レタス・水菜などもいいですね♪

このレシピの生い立ち

ダイエット中のパパに、お野菜もたっぷり食べれて、ヘルシーなおかずを作りました♪
レシピID : 2185593 公開日 : 13/04/09 更新日 : 16/10/27

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/22

First tsukurepo mark
写真

このタレ最高! おいしかったあ~

mamegorota

嬉しいつくれぽありがとです!おいしくてよかったぁ〜☆感謝!