ヘルシー♪豆乳アボカドグラタン❤
もちもちえりぴ
作り方
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1
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アボカドを一口大に切って器に入れ、塩とブラックペッパーをふっておく。
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2
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器にひっつくのが気になる方は、1の前にオリーブオイルかバターを器に薄くのばしてください♪
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5
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沸騰しかけたら弱火にして、塩とブラックペッパー、醤油で味付け。ここで味を整えます！
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6
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器にいれたアボカドを覆うように、5を器に入れます。
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7
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とろけるチーズをのせたいときはここでのっけます♪
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8
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最後にブラックペッパーをふりかけます！
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9
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オーブンのグラタンコースで焼きます。または250度で15〜20分、オーブントースターの場合は740Wで11〜15分です。
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10
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機種によって違いが出るかもしれないので、焼き時間は調節してください(*^^*)
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11
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焼き色がついたら出来上がりっ＼(^o^)／♪
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コツ・ポイント
結構豆腐の食感が残ってるので、もっとなめらかにしたい時は絹ごしで、豆乳の量を増やしてもいいかもしれません♪ブロッコリーやベーコンをいれてもおいしいですっ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
お店で食べたアボカドグラタンを再現したくて＼(^o^)／お店のものとは別物になっちゃいましたが(笑)おいしくできました(*^^*)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もちもちえりぴ
