炊飯器deあごだしの美味しいたけのこご飯

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Description

お気に入りのあごだしで作ってみたよ~
新たけのこは甘くってとっても美味しい。
この時期楽しみにしていました^^♪”

材料 (4人分)

3合
320ml
大さじ1
醤油
大さじ1・5
みりん
大さじ1
1枚
あごだし
1袋(8g)

作り方

  1. 1

    鍋に水とあごだしを入れ沸騰させ、中火にし2分に出し、パクを取り出しさまして置きます。

  2. 2

    写真

    米は炊飯器用カップで計量し研ぎ、炊飯器に移し入れ水を加ええ、30分以浸し、ザルにあけもう1度炊飯器に戻し1を入れる。

  3. 3

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    たけのこは、食べやすい大きさの縦薄切りにし、油揚げは熱湯に通して油抜きし、縦半分に切り細切りします。


  4. 4

    写真

    2に3を入れてスイッチON!
    炊けたら、良くかき混ぜて、お椀に盛り木の芽などをのせて完成です。

コツ・ポイント

お好みで鶏肉などを入れても美味しいです。
※新たけのこ☆上手な茹で方 レシピID : 1098018 木の芽が売り切れで貝割れで代用しました。 

このレシピの生い立ち

毎年作っているたけのこご飯
今年はハマっているあごだしで炊きました。
最高のお味~♡
レシピID : 2189120 公開日 : 13/04/12 更新日 : 13/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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クックAV5DXJ☆
夫のリクエストでちくわをIN。優しい味でおいしかったです♪

ちくわin素敵です。次作るときまねっこさせて~ありがとう❤

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306ママ
旬のものはやはり美味しいですね♪

美味しく作ってくれてありがとうございます 感激です~^^/❤

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りょーみー
土鍋で炊きました♡あごだしレシピ見つかってよかったです♡

喜んで頂き感激です!土鍋で、炊いて美味しそう♡ありがとう^^

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ガチャピン0321
簡単でとーっても美味しかったです!

美味しく作ってくださり感激~≧∀≦♪ ありがとうございます♡