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天ぷらうどん

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Description

鍋で、全部まとめて、鍋焼き風に！！

材料 （2～3人分）

うどん(乾麺)
300グラム
天ぷら
好きな具材で
キャベツ
5枚
玉ねぎ(中)
1/2個
白ネギ
1本
ほうれん草
2株
水
800ｃｃ
だしの素(粉末)
1袋
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
卵(L)
2個

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でます。

  2. 2

    キャベツは、適当な大きさに切り、玉ねぎは、繊維に沿って、3ミリで切ります。

  3. 3

    白ネギは、3センチで、斜め切りに、ほうれん草は、3センチでぶつ切りにします

  4. 4

    うどんが湯がければ、水でよく洗い鍋に入れ、水を入れて火にかけます。

  5. 5

    ダシの素、醤油、みりんを入れて、野菜を入れて一煮立ちさします。

  6. 6

    一煮立ちすれば、天プレを入れて、蓋をして、弱火で3分、天ぷらを温め、完成

  7. 7

    取り皿に、卵を割りいれ、鍋の物をどうぞ

コツ・ポイント

コンロを用意して、鍋風でも良いですよ。

このレシピの生い立ち

普通にうどんを作っても良いのですが、分けるのが邪魔くさいので、まとめて、鍋焼き風に作りました。
レシピID : 2189166 公開日 : 13/04/12 更新日 : 13/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年3月14日
初れぽ
写真
☆こまっと☆
ランチに作りました♡煮込んで美味しくいただきました(ღˇᴗˇ)
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