新じゃがとウインナーの照り②炒め♡
苺♡ストロベリー
作り方
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1
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①新じゃがいもは綺麗に洗い、くし切りにカットします
②ウインナーは斜めにカットします
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2
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シリコンスチーマーに①を入れ、６００ｗで加熱していきます(爪楊枝を刺して新じゃがにす～と通るまで)
★詳細は手順７＆８へ
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3
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フライパンに油を熱し(ウチはオリーブオイル使用)
ウインナーを炒めます
２で加熱した新じゃがも加え、しっかり炒めます
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4
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火が通ったら、醤油・本みりん・塩コショウで調味して出来上がり♡
お皿に盛り付け、パセリをお好みでかけて下さいね♡
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5
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25年８月下旬＊
新じゃが芋ではなく、普通のじゃが芋(中サイズ１～２個使用)で作ってみました♪
ホクホクでしたぁ～♡♡
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6
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11月13日＊100人話題入りしました♪
作って下さった方々・フォルダINや印刷して下さってる方々、有難うございます♡
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7
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新じゃがの加熱時間は今まで６００ｗで２分30秒～加熱調整と記載してましたが、『固かった』『柔すぎた』とのコメを頂いたため
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8
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申し訳ないですが、あえて時間は記載しない事にしました。。ご家庭のレンジによって調整して頂ければと思います。。。
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コツ・ポイント
※新じゃがいもの大きさによって、醤油とみりんの使用量や、レンジでの加熱時間が多少変動します。今回は少し大きめの新じゃがでした♡
※みりん風調味料ではなく、本みりんを使用してます♡
※みりん風調味料ではなく、本みりんを使用してます♡
このレシピの生い立ち
職場の仲良しの方から、新じゃがを頂いたので♪
ご飯がモリモリ進む食べ方で(味付けで)美味しく頂たくて♡
ご飯がモリモリ進む食べ方で(味付けで)美味しく頂たくて♡
苺♡ストロベリー
