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Description


レタスでヘルシーに。レンジでできる簡単シュウマイ!!

材料 (2人分)

1丁
80g
3枚
しょうが(みじん切り)
1/4かけ
砂糖・胡麻油・塩コショウ(下味)
適量

作り方

  1. 1


    豆腐を耐熱皿にいれ、ラップをかけずに2分。豆腐の水切りをする。

  2. 2


    水切りした豆腐をボールに入れてつぶし、ひき肉・しょうが・下味の調味料を加え混ぜ合わせる。

  3. 3


    レタスを千切りし、バットに広げて小麦粉を全体に薄くふる。

  4. 4


    たねを手に取り空気を抜きながら丸め、レタスのバットに入れて全体にまぶし、手のひらで包むようになじませる。

  5. 5


    耐熱皿に並べ、ふわりとラップをかけ、レンジで6分。

  6. 6


    醤油・ラー油を混ぜ合わせたタレでめしあがれっ♪

コツ・ポイント


豆腐はよく水切りしてね~

このレシピの生い立ち


ダイエット中なので…笑
レシピID : 2189603 公開日 : 13/04/13 更新日 : 13/04/13

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