生チョコケーキ

・型にバターを塗るか、ペーパーをしいておく
・卵を卵黄と卵白にわける
・オープンは180℃に余熱

袋にリッツをいれて砕き、牛乳を適量入れてしめらせたら型に入れて冷蔵庫で冷やす

板チョコを砕き湯煎で溶かし、
生クリーム・卵黄・お好みのトッピングを入れしっかり混ぜる。

型に生地を流し入れ、オーブンで20分焼いてください。
竹串をさしてドロっとしたものがついてこなければ完成♪

チョコレートの量が多いため冷蔵庫にいれると少し固くなります。
できれば常温で保存してください。