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ボリューム満点☆ヘルシーヨーグルトピザ

ボリューム満点☆ヘルシーヨーグルトピザの画像

Description

ソースなしで美味しい！ふかふか生地のヨーグルトたっぷりピザです。
チーズの代わりにヨーグルトを使ってカロリーダウン♪

材料 （30センチ2枚分）

●強力粉
280グラム
●バター
15グラム
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1
●スキムミルク
大さじ1
●水
180cc
ドライイースト
小さじ1
○明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン(水切りヨーグルトでも)
1個（180グラム)
○ベーコン
100グラム
○トマト
小1個
○チーズ
50グラム
ベビーリーフ
適量

作り方

  1. 1

    ●印のものをHBの容器に入れ、ドライイーストをセットし、生地を作るコースで発酵までおまかせ。

  2. 2

    生地を取り出しスケッパーなどで二等分したら、濡れぶきんをかけて20分ほど休ませる。

  3. 3

    その間にベーコン、トマトをお好みの厚さ、大きさにカットしておく。

  4. 4

    生地を麺棒で30センチくらいまで伸ばす。

  5. 5

    ヨーグルトの半量を生地に広げ、その上から具材、チーズの半量をのせる。
    残りの生地も同様にヨーグルト～チーズをトッピング。

  6. 6

    200℃に余熱したオーブンで15分焼く。

  7. 7

    お好みでベビーリーフを散らしてできあがり！

  8. 8

    写真

    今回使用したヨーグルトです。
    もちろん自家製水切りヨーグルトでも♪

コツ・ポイント

生地発酵までの工程はお使いのHBによって違う場合があります。それぞれの使用法に従って下さい。
ヨーグルトはしっかり水切りされているものの使用をお勧めします。
カロリーは抑えつつ、チーズたっぷり感が味わえますよ！

このレシピの生い立ち

チーズたっぷりのピザが大好きなんですが、カロリーが気になる…
こちらのヨーグルトなら代わりになるのではと考えました。
レシピID : 2190596 公開日 : 13/04/14 更新日 : 13/04/15

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ボリューム満点☆ヘルシーヨーグルトピザ
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