ささみde梅しそ竜田揚げ
カナカナひぐらし
作り方
-
-
1
-
ささみの筋取りします♪
ハム☆彡さんのレシピID:1370744
使わせてもらいました。とっても便利～♡
-
-
-
2
-
ラップの上に間隔をあけて４本並べて、ラップをかけてはさむ、麺棒で叩いてから伸ばします。
-
-
-
3
-
ささみ1枚につき大葉2枚を乗せ、包丁で叩いた梅肉をのせます。
あぁ梅肉乗せ過ぎたかも…(笑)
-
-
-
4
-
ささみの細くなっている方から巻いて、梅肉が出ないように端をきゅっとつまみます。塩こしょうを振ります。
-
-
-
5
-
片栗粉をまぶします。
梅肉流出防止のために、両端は丁寧に！
-
-
-
6
-
170℃くらいで6分揚げる
-
-
-
7
-
少しお休み～
-
-
-
8
-
切ってから器に盛って、完成！
一人分・80kcal/
1.4g
-
-
-
9
-
13.7.20「梅しそ」の人気検索でトップ10入りしました♡感謝♪
-
-
-
10
-
13.3.16「鶏ささみ」のカテゴリに掲載されました。
-
コツ・ポイント
片栗粉をまぶした後、両はしが口あいちゃいそうなら、内側に少し水つけてきゅっとつまみ、また粉を上からまぶしておきましょう♪
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜で売っている、ささみの「梅しそ巻竜田揚」好きなんですけど、もっと！！梅と紫蘇の風味を味わいたい！
っと思いまして☆手作りしました。
っと思いまして☆手作りしました。
(
)
カナカナひぐらし
