☆ポークソテー 簡単☆ピザソース☆

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Description

ポークソテーにトマト&しそ、簡単ピザソースをのせました!チーズがとろ~りとしたら召し上がれ♪

材料 (4人分)

1個
◆トマトケチャップ
大さじ3
◆とんかつソース
大さじ2
◆しょうゆ
大さじ1
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    豚ロース肉は、たたいて厚さを均一にし、筋切りをする。脂身が気になる方は切って取り除く。

  2. 2

    ◆の材料を耐熱容器に合わせてレンジで2分加熱する。

  3. 3

    トマトは縦に薄切りにする。しそは洗ってキッチンペーパーで水気をとる。

  4. 4

    豚ロース肉の両面に茶こしで薄く小麦粉をまぶす。
    薄くサラダ油を敷いたフライパンで片面を焼く。(火加減は中火

  5. 5

    ひっくり返したら弱火にして、トマト、しそ、2のソース、チーズを順番にのせふたをする。チーズがとろけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚ロース肉は焼く30分前に冷蔵庫から出しておきましょう。

しそをバジルにかえると和風からイタリアン風に♪

このレシピの生い立ち

昔から作っているポークソテーのアレンジです。
レシピID : 2191419 公開日 : 13/04/18 更新日 : 13/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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myutoママ
義父からも大絶賛!お店の味だって!リピ確定です☆有難うございます

お義父様からも喜ばれ感激!嬉しいコメント素敵れぽありがとう♡