●簡単！フライパンで肉豆腐●
naoko❁︎
作り方
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1
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野菜を切る。
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2
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フライパンに★をすべて入れ、火をつける。写真は私の使っているつゆです。
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3
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★が湧いてきたら、牛肉を入れる。アクはきれいにとる。
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4
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お肉の色が変わってきたら、水菜以外の野菜を加えて煮込む。時々、野菜を返したり、豆腐につゆをかける。
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5
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仕上がり目前(食べる少し前ネ)水菜を入れる。
水菜は鮮やかな緑とシャキッと感がのこる程度でOK！
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コツ・ポイント
お肉は少し脂があるほうが美味しいです。豚肉も美味しく仕上がります。
濃いかな？と思うくらいがご飯がすすみまーす( ´ ▽ ` )ﾉ
濃いかな？と思うくらいがご飯がすすみまーす( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
和牛切り落としがお安いときに冷凍ストックして作ったのがはじまり♪ 手軽にフライパンで「まるですき焼き」を味わってま〜す♪
naoko❁︎
