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ごぼうは洗って包丁の背で皮をこそげおとし、斜めに薄切りして細切りにし水にさらす。にんじんも細切りに。
フライパンにごま油を入れ、熱してから【１】を中火で炒める。しんなりしたら酒を加え更に炒める。
みりん、砂糖、しょうゆを順に加え、汁気がなくなるまで炒めたら、炒りゴマをふり出来上がり♪
★2013.7.9.話題入り★ つくれぽ10人達成、有難うございました！ 息子は今月で5歳になりました(*^-^*)
れぽ感謝♪濃い味が苦手なので、薄かったようですみません！
つくれぽ感謝♪お子様が食べてくださるとウレシイo(^-^)o
れぽ感謝♪お子様が食べてくれると嬉しいです(T_T)
れぽ感謝♪簡単で美味しいですよね(-^〇^-)
ａｋｉママ
ａｋｉママ
