簡単♡胡瓜のしらす梅和えの画像

Description

夏バテに最適のさっぱり胡瓜の和え物です♡

材料 (4人分)

3本
 梅干し
4個
●ごま油
大さじ1
●麺つゆ
大さじ2
小分けのパック1/2
○塩(板ずり用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜を板ずりして洗います。
    端の部分を切り落とします。

  2. 2

    写真

    胡瓜を乱切りにします。しその葉も千切りにして混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    梅干しの種を除いて、梅肉を作ります。

  4. 4

    写真

    ボールにしらす干しと梅肉を加えて●の調味料で味を調えて出来上がりです!

コツ・ポイント

・板ずりすると胡瓜の味が美味しくなります♡

このレシピの生い立ち

極暑にさっぱり食べられるメニューを考案しました♡
レシピID : 2195257 公開日 : 13/04/18 更新日 : 21/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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sakuraロゼット
昼食に。お隣の自家製きゅうりで。梅干サッパリ美味しいです(^^)

つくれぽ☆ありがとう♡自家製のきゅうりいいですね★★★^^

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yumipandaa
トマトを追加してみました♪あっさりおつまみに最適ですね!

つくれぽ☆嬉しいコメントありがとう♡トマトもいいですね^^/

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☆雪んこ☆
しその葉なしですが、美味しかったです!家族にも好評♪

つくれぽ☆嬉しいコメントありがとう♡ご家族喜んでくれて嬉^^

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雪ん子ぶた
ごま油&鰹節&大葉&梅の香りと しらすの歯応え 良いですねぇ~♪

つくれぽ☆に嬉しいコメントありがとう♪感謝です!^^