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Description

簡単揚げ出し豆腐(´・Д・)

材料 (2分)

目分量
★あんかけレシピ
100cc
☆粉末だし
小さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
袋1/2
☆塩
ひとつまみ
大さじ2
大さじ3
飾りネギ
適量
ごま油
大さじ4

作り方

  1. 1

    豆腐を8等分に切りキッチンペーパーにくるみ、レンジで3分加熱し水分をきる。

  2. 2

    水切りした豆腐に、片栗粉をまぶす。
    熱したフライパンにごま油をしき全面揚げ焼きする。

  3. 3

    ★あんづくり
    ☆の材料を鍋に入れ、えのきが煮えたら火を止め水溶き片栗粉を加えまぜる。

  4. 4

    豆腐、あんが出来たら器に盛り付け完成です。

  5. 5

    豆腐を8等分に切りキッチンペーパーにくるみ、レンジで3分加熱し水分をきる。

  6. 6

    水切りした豆腐に、片栗粉をまぶす。
    熱したフライパンにごま油をしき全面揚げ焼きする。

  7. 7

    ★あんづくり
    ☆の材料を鍋に入れ、えのきが煮えたら火を止め水溶き片栗粉を加えまぜる。

  8. 8

    豆腐、あんが出来たら器に盛り付け完成です。

  9. 9

    豆腐を8等分に切りキッチンペーパーにくるみ、レンジで3分加熱し水分をきる。

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    水切りした豆腐に、片栗粉をまぶす。
    熱したフライパンにごま油をしき全面揚げ焼きする。

  11. 11

    ★あんづくり
    ☆の材料を鍋に入れ、えのきが煮えたら火を止め水溶き片栗粉を加えまぜる。

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    豆腐、あんが出来たら器に盛り付け完成です。

  13. 13

    豆腐を8等分に切りキッチンペーパーにくるみ、レンジで3分加熱し水分をきる。

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    水切りした豆腐に、片栗粉をまぶす。
    熱したフライパンにごま油をしき全面揚げ焼きする。

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    ★あんづくり
    ☆の材料を鍋に入れ、えのきが煮えたら火を止め水溶き片栗粉を加えまぜる。

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    豆腐、あんが出来たら器に盛り付け完成です。

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コツ・ポイント

あんは味をみながら好みで作ってみて下さい(=゚ω゚)ノ

このレシピの生い立ち

豆腐を出すだけなら超簡単…一手間加えたいなと思い作りました(´・Д・)
レシピID : 2195591 公開日 : 13/04/19 更新日 : 13/04/25

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