マッシュをリメイク☆さつまいもコロッケ
ちーこぶ。
作り方
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1
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我が家のマッシュさつまいもは、
・ベーコンみじん切
・ズッキーニ
・マヨ
が入っています！
が、マッシュならなんでもいい
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3
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＜まずトマトソース＞
オリーブ油を熱し、にんにく、玉ねぎを炒め、弱火で蓋
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4
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しんなりしてきたら、コンソメをふりかけ、さらに炒める
→トマト缶投入！！
→ケチャップ適量！
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5
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ぐつぐつに詰まったら塩コショウお好み
→なめらかソースにするなら、冷めてからミキサーにガーッとかけて
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6
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＜さつまコロッケ＞
丸めたコロッケに
１．小麦粉
２．溶き卵
３．パン粉
をつけて
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7
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１７０℃の温度で
コロコロ回すように揚げていく
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8
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あとは、トマトソースのお皿に盛り付けて完成☆
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9
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余った
・小麦粉
・溶き卵
・パン粉 は、
＋砂糖
＋ベーキングパウダー
＋牛乳少々
を合わせて混ぜてドーナッツ風に
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トマトソースを敷いたコロッケが食べたくて（笑）
前の晩作った、残った料理をアレンジするのって
結構時短で助かります(+o+)
前の晩作った、残った料理をアレンジするのって
結構時短で助かります(+o+)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちーこぶ。
