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たけのこご飯（しょうが風味）

たけのこご飯（しょうが風味）の画像

Description

ちょっと大人の味？！ふわっとしょうがの風味です！

材料 （２合）

米
２合
ゆでたけのこ
小 １/２本
にんじん
５センチくらい
しょうが
1/2かけ
油揚げ
１/２枚
水
４００CC
■ 調味料
白だし
大さじ2
酒
大さじ2
薄口醤油
大さじ1
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米をといでおきます

  2. 2

    たけのこは薄いいちょう切り。
    にんじんは細切り、油揚げはゆでて油抜きし細かい細切り。
    しょうがもなるべく細かく刻む。

  3. 3

    炊飯器にお米、水と調味料を入れ　具材も入れます

  4. 4

    写真

    軽くかきまぜスイッチオン！
    炊き上がれば出来上がりです！

コツ・ポイント

しょうががポイント！ふわっとしょうがの風味です。
あとは、味付けの白だし。白だしだけでもいいんだろうけど　お酒の風味、うまみもほしくて。

このレシピの生い立ち

しょうがご飯っておいしいんですよね～～。知ってます？！
いつもはしょうがだけなんだけど　旬の　地元たけのこをいただいたので　早速作りました！
まだ少し肌寒い日にはしょうがであたたまって最高☆
レシピID : 2198850 公開日 : 13/04/21 更新日 : 13/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年5月21日
写真
miyuking56
しょうがの風味がいいですね〜♡

ありがとう！とても美味しそうです♪れぽ感謝♡

2013年4月27日
写真
hiromidori
友達にも大好評でした！生姜も大好きなのでまた作りたいと思います

わぁ～ありがとう！嬉しい！生姜、いいお仕事してくれるよね♪

2013年4月23日
初れぽ
写真
ふれんちぶるどっく
生姜が良いですね～♪ついつい食べ過ぎましたぁぁ(^ー^)

ありがと～～♪ほんととっても美味しそうにできてるわぁ☆

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ボルガライス
たけのこご飯（しょうが風味）
by ボルガライス