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鶏胸肉の柚子胡椒焼き

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Description

パサつきがちな鶏胸肉が、とっても美味しいメイン料理に！
調味料も二つのみで簡単！

材料 （2人分）

鶏胸肉
一枚
柚子胡椒
小さじ1
料理酒（塩入）
大さじ2
野菜(写真は長ネギ)
適量(一本)

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、柚子胡椒と料理酒を入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2

    鶏胸肉を一口大に切ります。

  3. 3

    長ネギなら四センチくらいに、じゃがいもなら小さめの乱切りにします。

  4. 4

    柚子胡椒を溶いたビニール袋に、鶏胸肉と野菜を入れ、よく混ぜ合わせます。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
    (時間なければ省略)

  6. 6

    フライパンに油をひき、炒めます。火が通ったら完成！

コツ・ポイント

野菜は、長ネギ(一本をブツ切り)がお勧め！じゃがいも(一個を乱切り)や、彩りよく人参を混ぜても。

このレシピの生い立ち

夫が買ってきたけれど、柚子胡椒が苦手な私…
食べれなかったら仕方ないと作ってみたら、とても美味しい！！
以来柚子胡椒が常備されています(^o^)
レシピID : 2204210 公開日 : 13/06/03 更新日 : 13/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2016年10月20日
写真
ねぞろ
リピです！相方も実家の母も大好きなレシピになりました。感謝です！

皆に気に入って貰えて嬉しい♪つくれぽありがとうございます！

2016年5月7日
写真
ねぞろ
葱とじゃが芋入。辛いの苦手な相方でも即完食♪素敵レシピ感謝です♡

葱もじゃがも合いますよね！つくれぽありがとうございます！

2014年7月23日
写真
しろくま014
柚子胡椒の香り良く、美味しくできました(^^)

緑色のネギで彩り良くて美味しそう！ つくれぽありがとです！

2013年7月15日
写真
YUKIKI☆
柚子胡椒大好き増量で^^おつまみにも美味しくヘルシーで嬉しい♪

いい焼け目で美味しそうo(^▽^)o つくれぽありがとです！

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( )
深見琉璃
鶏胸肉の柚子胡椒焼き
by 深見琉璃