シナモンキャラメルケーキwithバナナ♪
Description
シナモン・キャラメル・バナナの黄金トリオ♪これで美味しくないはずナイじゃん♡焼きあげる時の香りがたまらん☀
薄荷パン
材料
（7×14cmパウンド型1つ分）
無塩バターorマーガリン
50g
1個
グラニュー糖
20g
50g
50g
☆シナモンパウダー
2g
セミドライバナナ
25g
お好みで・アーモンド
適量
作り方
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1
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バターはレンジで完全に溶かす。
キャラメルクリームもレンジで温め柔らかくしておく。
※キャラメルクリームは缶入り使用
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2
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☆の粉類を合わせ、ふるっておく。
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3
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卵を割りほぐし、砂糖を加え、ホイッパーで混ぜる。目いっぱい泡立てなくても、少し白っぽくなる程度でOK！
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4
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キャラメルクリームを加えて混ぜる。多少ムラになっても大丈夫。粉を混ぜた時点で分からなくなるので♪
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5
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☆の粉類をもう一度ふるいながら入れ、ヘラで切るように混ぜる。（なるべく練らないように）
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6
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バターを3回くらいに分けて入れ、均一になるまで混ぜる。
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7
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セミドライバナナを入れ、さっと混ぜる。
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8
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型に流し入れ、トントンして表面をならし、アーモンドを並べる。※トッピングはお好みで♪
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9
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180℃に余熱したオーブンで、20~25分焼く。串を刺して何もつかなくなればOK！
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11
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切り口はこんな感じ。
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12
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2日目の方がしっとりして美味しい。
まだ熱いうちに表面にラム酒やブランデーを塗ると、さらにしっとり♪
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13
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冷蔵庫で保存するとカチカチになりますが、オーブントースターでさっと焼くと、柔らかくなるし、すんごいイイ香りです♪お試しを
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コツ・ポイント
・バターを練らなくて良いので簡単で、短時間で出来ます♪
・セミドライバナナはダイス状にカットされたものを使用してます。製菓材料店などで入手できます。
・焼き時間はオーブンに応じて調整願います。
・セミドライバナナはダイス状にカットされたものを使用してます。製菓材料店などで入手できます。
・焼き時間はオーブンに応じて調整願います。
このレシピの生い立ち
わりと安かったセミドライバナナが、期待以上に美味しいので。
そのまま食べるとグニュっとしてるけど、焼くとトロリとなって、ウマウマです。
そのまま食べるとグニュっとしてるけど、焼くとトロリとなって、ウマウマです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
薄荷パン
