我が家の絶品キーマカレー
Description
カレーにうるさい夫絶賛のトマト缶入りキーマカレーです♪
普通のお鍋で出来ます!
普通のお鍋で出来ます!
材料
①豚ひき肉 ※コツ1
200g
②豚細切れ肉 ※コツ1
100g
2つ
1本
○にんにく(みじん切り)
1片
○生姜(すりおろし)
1片
1缶
★唐辛子 ※コツ2
2本
350cc
★コンソメキューブ
1個
●ケチャップ
大さじ2
●ソース
大さじ1
●塩胡椒
適量
☆カレーフレーク
80~90g
☆あればチリパウダー等 ※コツ3
適量
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
※1 お肉はひき肉と細切れ肉2種類にしましたが、ひき肉だけ(300g)にしてもOKです。
※2 辛いのが大丈夫な方は種ありのままでもOKです!
※3 チリパウダーやガラムマサラ等のスパイスがあれば、入れるとより本格的になります。
※2 辛いのが大丈夫な方は種ありのままでもOKです!
※3 チリパウダーやガラムマサラ等のスパイスがあれば、入れるとより本格的になります。
このレシピの生い立ち
主人がナン作りにはまりだしたので(笑)、私もそれに合わせて主人が一番好きなキーマカレーを作りました♪
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