炊飯器で鮭のレタスチャーハン風

お米を洗って、いつも炊くときより少なめの水を入れる。

人参・大根は小さい角切り、玉ねぎはみじん切りにして、炊飯器に入れる。
生鮭も入れる。

炊飯スタート。

卵も耐熱容器に入れて、レンジで混ぜながら加熱していり卵を作る。
（600w約1分半くらい）

ご飯が炊けたら、レタスと卵、塩コショウ、醤油を入れてまぜ、少し蒸らしたらできあがり。

離乳食中期の子ども用に、調味料と卵を入れる前に取り分けています。
この時の味付けは野菜スープです。