ゴーヤと叉焼のちゃーはん

ゴーヤと叉焼はさいの目に、ねぎとにんにくはみじん切りにしておく。レタスは洗って水を切り、粗い千切りにしてお皿に敷く。

あとは、普通どおりチャーハンをつくり、レタスの上にのせ、混ぜながらいただく。