テマキ　ナマハルマキ

材料を千切りにして、エビは洗って背わたを取る
大きさは、写真参照
※左端はツマヨウジです、大きさの参考に・・・・

白菜の堅い部分を先に茹でます。
ちょっと歯ごたえが残るくらいで

葉の部分を茹でます。　しんなりするくらいで

エビをゆでます
色が変わるくらいで

スイートチリソース、ピーナッツソースは、市販でも良いですが意外と簡単なので、是非手作りにチャレンジしてみてください！

茹でた具は冷蔵庫で冷やして置きます

ライスペーパ・ライスペーパーに水を拭きかける霧吹き、ソースを机だします

後は自己責任で好きな物も好きなだけ巻いて、好きなソースで召し上がれ～