簡単☆鶏胸肉のレモンソテー
belfy
作り方
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1
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塩こしょう（分量外）した鶏胸肉をお好みの大きさにカットして、小麦粉をまぶしておく。
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2
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☆印の材料を混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱して、小麦粉をつけた肉を両面軽くキツネ色になるくらいに焼く。
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4
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肉に焼き色がついたところで２で作ったソースをフライパンに加える。
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5
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ソースが肉に良く絡まって、とろりとした感じになったら火を止め、最後にみじん切りのイタリアンパセリを加えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
コンソメはキューブを使う場合は軽くつぶしてから加えてください。
このレシピの生い立ち
義理母直伝の簡単レシピ♪
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belfy
