ハーブ香るオリーブトースト
作り方
コツ・ポイント
卵を茹でている間にバケットのトーストとハーブをちぎっておくと時短です。
卵は白身が柔らかいのでそっと剥いて下さい。
温かい卵に冷たい冷水を強めに充てると薄皮と白身の間に水が入り膨張していた卵が縮むので比較的剥きやすいです。
卵は白身が柔らかいのでそっと剥いて下さい。
温かい卵に冷たい冷水を強めに充てると薄皮と白身の間に水が入り膨張していた卵が縮むので比較的剥きやすいです。
このレシピの生い立ち
一人飲みの主食として(^-^)
大好きなオリーブたっぷり乗せて、好きな調味料&半熟卵を使ってワインのお共にしました。
大好きなオリーブたっぷり乗せて、好きな調味料&半熟卵を使ってワインのお共にしました。
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