絶品オムハヤシの画像

Description

ハヤシライスのルーで簡単に出来ます♪

材料

※バターライスの作り方
3分の1
3分の1
☆コンソメキューブ(刻む)
一つ
2合
一つ
塩こしょう
適量
バター
大さじ1,5
※ハヤシライス
400
一パック
ハヤシライスのルー
二つ
ケチャップ
大さじ3
大さじ2
(1人分)
2個
大さじ1
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    バターライスを作る
    *☆の材料を炊飯器に入れる。
    水は全部入れてから2合の所まで入れる!

  2. 2

    炊きあがったらバターを入れて混ぜる
    ※バターライス出来上がり

  3. 3

    ※ハヤシライス
    タマネギをバターでよく炒める。
    牛肉、しめじも入れて炒める

  4. 4

    水を材料が隠れるまで入れる。(大きなフライパンで作っている)

  5. 5

    灰汁抜きしたら、ハヤシライスのルーとケチャップを入れて、弱火で10分煮込む

  6. 6

    生クリームを入れて、また煮込む

    出来上がり♪

  7. 7

    ※卵の作り方
    卵と生クリーム、塩こしょうを入れてよく混ぜる

  8. 8

    フライパンに油とバターをいれる

    ジュワ~となったら、溶いた卵投入!

  9. 9

    強火で箸でかき混ぜ。
    すぐに火から離し、またかき混ぜる。
    また火にかけて、半分の形にする
    火を消して余熱でふわふわに

  10. 10

    ごはんをのせて、卵をのせて、ハヤシライスをのせて、生クリームを少しかけて、パセリをちらしたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おもてなしで作りました♪
レシピID : 2213198 公開日 : 13/05/06 更新日 : 13/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート