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ミネストローネ

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Description

マイレシピ♡

材料

オリーブ油
大1
にんにくのみじん切り
小1/2
玉ねぎ
1/4個
ベーコン又はウィンナー
2枚又は2本
人参
1/3本
じゃがいも
小1個
ピーマン又はパプリカ
1個
きのこ
1/2株
白菜又はキャベツ
お好みで
なす、かぼちゃ、大根、大豆の水煮、マカロニ
お好みで
白ワイン
大2
■ ※
水
400cc
トマト
1個(約170g)
トマトペースト
大2
コンソメ
1個
塩こしょう
少々
ローリエ(なくても可)
1枚
ケチャップ・砂糖
各小1
ウースターソース
小1/2
パセリ、バジル、パルメザンチーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切って炒める

  2. 2

    白ワインを振り入れる

  3. 3

    ※を加えてしばらく煮込む

コツ・ポイント

トマトとトマトペーストは、足して200g(水の分量の半量)にする♡

このレシピの生い立ち

オリジナル
レシピID : 2217461 公開日 : 14/05/21 更新日 : 14/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年11月16日
写真
クックP8KGHH☆
具沢山でうまいと旦那が言い、おかわりしてくれました。そんなコメントをくれたのは汁物で初めてなので嬉しい😆
#にんじん #ミネストローネといえばこれ #おかわりー！
2020年8月19日
写真
koorihime
トマト＋トマトペーストに野菜たっぷりで美味しかったです(^_^)
2020年7月4日
写真
ちっち123
具沢山で美味しかったです。今度はもっとたくさん野菜をいれて作ってみます(^ ^)
#ミネストローネ #トマトペースト #トマトピューレ #じゃがいも #にんじん #玉ねぎ #しめじ #ウインナー #ミニトマト
2013年12月6日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま

よかったです｡ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ｡ ありがとうございます♡

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ayaaa_6
ミネストローネ
by ayaaa_6