チルドも大変身!餃子の卵とじ丼♪

チルドも大変身!餃子の卵とじ丼♪
チルドや冷凍・・・特売の餃子が大変身!!
ネギと卵でとじれば絶品の丼に♪
手抜きランチにぴったりですよ~!!

材料 (2人分)

ご飯
2膳
餃子(チルド・冷凍可)
8個
ネギ
お好みで
2個
180cc
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2

1

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餃子を用意します。
(冷凍の場合は少しレンジで温めてください)

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ネギを用意しておきます。(今回は冷凍の刻みネギを使いました)

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卵は溶いておきます。

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フライパンに水を入れて火に掛けます。

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沸騰したらネギを加えます。

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☆の調味料で味付けをします。

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餃子を加えます。

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味が染みるように1~2分煮詰めていきます。

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卵を流し込みます。

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卵のだいたいが固まるまで火に掛け、出来あがったらご飯に盛り付けてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

少し余った餃子の処分に、冷蔵庫にあるものと合わせてランチに作ってみました!!
レシピID : 2217869 公開日 : 13/05/10 更新日 : 15/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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玉ねぎ入り倍量で♪餃子普通に食べるよりこれのが好きです♡

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