超大人気♫野菜たっぷり納豆そぼろ
作り方
コツ・ポイント
納豆が加わることで、栄養価と旨みが増します。逆に、生姜の風味や野菜の甘味、鶏ひき肉の旨みで、納豆独特のくさみは和らぎますので、苦手な人でも食べやすいです。野菜はあるもので構いませんが、甘味のもとの玉葱と、食感の良い蓮根などの根菜類は必須。
このレシピの生い立ち
2歳の娘に納豆を食べさせたくて考えたレシピです。(食べ方がうまくないので、そのまま出すとねばって大変なことになる)私も、旦那さんもみんなはまって大人気レシピに!
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