詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆豚とゴボウのピリ辛丼☆

☆豚とゴボウのピリ辛丼☆の画像

Description

ホカホカご飯にピリ辛な豚ゴボウとマヨネーズをたっぷりからめてガッツリ食べちゃいましょ♡

材料 （二人分）

豚ひき肉(合挽き肉)
100〜120g
ゴボウ
中1本
玉ねぎ
大1個
レタス
適量
☆砂糖
大1
☆味噌
大1
☆酒
大2
☆ニンニクすりおろし
小1/2〜1
☆しょうがすりおろし
小1/2〜1
☆豆板醤
小1/2〜
ゴマ油
大1

作り方

  1. 1

    ゴボウはささがきにして水にさらし、水気をきっておく。
    玉ねぎは粗みじん切りにして、レタスは千切りにしておく。

  2. 2

    ☆は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し豚ひき肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、ゴボウを加えゴボウがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    2に合わせた☆を加えさっと炒めたら完成☆

  5. 5

    ホカホカご飯に千切りレタスを乗せ、4を乗せマヨネーズをお好きなだけかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はもう少し豆板醤の量を増やして下さい。
千切りレタスの変わりにのりを乗せても美味しいです(*^^*)
ニンニク、ショウガはチューブのものでもOKです。

このレシピの生い立ち

家にあった残り野菜を使ってご飯に合う味付けにしてみましたV(^_^)V
レシピID : 2219950 公開日 : 13/05/15 更新日 : 14/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2015年7月30日
写真
風★鈴
葉物がなくて…でも凄く美味しかったです☆次回はレタスのある時に！

レタスなくてもすごく美味しそうです♡作ってもらえ嬉しい感謝♡

2014年11月12日
写真
moominlove
これならゴボウが沢山食べれます！

わぁ♡素敵な盛り付けですね♪気に入ってもらえ嬉しいです‼︎

2014年3月16日
写真
ましゅまろcocoa
先日残りを冷凍してたのをパンに乗せチーズと共に焼きました♪美味♡

素敵過ぎるアレンジレポですね♡お洒落♡私もしてみます♪感謝♡

2014年3月13日
写真
ましゅまろcocoa
めちゃウマ！♡家族全員でがっつりいただきました～(^^)b

わぁ美味しそう♡盛り付けも素敵ですね♡レポどうもありがとう♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
minch＊＊
☆豚とゴボウのピリ辛丼☆
by minch＊＊