男のカレー(母の日の旦那作カレー)

ニンニク3かけを潰してみじん切り。じゃがいも•玉ねぎ•人参はお好みで切っておく。鶏肉は一口大より少し大きめに。

鍋にオリーブオイル(少し多いかな？ぐらいの量)を熱し、ニンニクを炒める。鶏肉を「1」の鍋に入れ、焦げ目がつくぐらい焼く。

「1」の鍋に切った玉ねぎを入れ(塩•黒胡椒少し)しんなりするまで炒める。じゃがいも•人参を入れ炒める。

ケチャップを少し入れ、ルーを入れ溶かし、弱火で煮込む。出来上がり。