じゃがいものめんたいマヨネーズ焼き

じゃがいものめんたいマヨネーズ焼きの画像

Description

お家で居酒屋気分が味わえます。ポテトに、明太子、チーズ…うまいに決まってます。
熱々のとろ~りチーズをぜひ。

材料 (4人分)

バター
大さじ1
合わせ調味料
明太子
1/2腹
マヨネーズ
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは切ったら、水につける。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを熱し、じゃがいもを加え炒める。
    玉ねぎも加え、じゃがいもが柔らかくなるまで、炒める。

  3. 3

    写真

    明太子の薄皮を外し、ボウルに入れ、マヨネーズ、牛乳を加え混ぜる。

  4. 4

    写真

    耐熱容器に②をのせ、合わせ調味料をかける。
    チーズ、パセリもかける。

  5. 5

    200度に余熱したオーブンで20分焼く。
    または、魚焼きグリルで焼く。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

残ってしまった明太子にマヨネーズを混ぜて、じゃがいもの上に。塩気がいい塩梅です。
レシピID : 2221302 公開日 : 13/05/13 更新日 : 13/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ローズ❤︎ガーデン
美味しく出来ました♪

ありがとうございます(^^)ボリューム満点ですね

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dolphin0522
こんがりしちゃったけど^_^;とっても美味しかったです!

良い焼き色ですね♪美味しそう。ありがとうございます。

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mariko2525
ちょっと明太子入れすぎちゃったけど美味しかったです!

ピリ辛で美味しそうです(^-^)ありがとうございます

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ぽにえ
質問の回答ありがとうございます♡とっても美味しくいただきました♡

ありがとうございます。素敵な食卓ですねd=(^o^)=b