じゃがいものめんたいマヨネーズ焼き

じゃがいもは切ったら、水につける。

フライパンにバターを熱し、じゃがいもを加え炒める。
玉ねぎも加え、じゃがいもが柔らかくなるまで、炒める。

明太子の薄皮を外し、ボウルに入れ、マヨネーズ、牛乳を加え混ぜる。

200度に余熱したオーブンで20分焼く。
または、魚焼きグリルで焼く。