お腹いっぱい！簡単☆元気野菜スープ
okawari00
作り方
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1
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野菜を好きな形に(食べやすいサイズ)カット。鳥肉も、洗っておきます。炒めるので水気を切っておくと良いです。
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2
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お鍋を温めて油をひいたら、鳥肉の表面だけ焼きます。ウィンナーは鳥肉の色が変わってきたら入れて下さい。
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3
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鳥肉も表面全体が焼け、ウィンナーが軽く炒まったらお水を入れます。後で野菜の水分で量が増すので、お鍋の半分位で。
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4
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水を入れたら里芋、人参も投入します。沸騰させて灰汁を取ります。
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6
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だいたい15〜20分煮て、塩コショウ、醤油をお好みで入れて出来上がりです！※写真は多少、食べた後の為、水分が少ないです。
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7
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飽きたら※印のカレールー、ケチャップ、ソースを入れてラストまで楽しんで食べます。お水も少し足して下さいね。
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コツ・ポイント
好きな野菜を入れたら良いと思います。
このレシピの生い立ち
疲れて帰っても、飲んで帰っても、お腹ペコペコでも食べたくなる。更に何日も持つ。そんな何かが欲しくて。
